首先我们来区别310S和309S的本质区别先，309S：之前和大家说过304是耐高温不锈钢材料，而309S较之304有更好的耐温性，耐温高达980℃。
再来说到310S：这是一种高温耐氧化性能优秀的不锈钢材料，最高使用温度可以高达1200℃。也常常用于耐高温领域。

从材料里区分，309S/310S这两种材质，镍和铬的含量比较高，同时添加Si的含量，使其具有耐高温和耐蚀性，其中309S可以承受980以下反复加热，310S使用温度达到1200度，连续使用温度可在1150度，无磁性。